Igår hade jag ett möte på Södermalm som slutade vid lunchtid. Perfekt för att titta förbi "Teatern" i Ringen för att välja och vraka bland alla goda luncherbjudanden. Valet blev Ramen från Adam & Albin. Jag tog Ramen Ya med extra "smashed egg".
Misoramen, vitlöksstekt grovmald kycklingfärs, koriander, vårlök, zucchini och krispigt ris med ett härligt ägg, typ "förlorat". Någon slags chilismakande "trassel" som topping. Som vanligt en stor matupplevelse i en plastskål.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar